的台面，从消毒水里拿出来的白色毛巾拧干，在台面和裱花转盘上擦拭了一遍，放在一边，一举一动间，熟悉的感觉涌上心头，心灵合一，楚楚顿时安定下来。
搅拌器里还有半桶大发好的忌廉，楚楚顺着自己的记忆，拿起一个八寸蛋糕底平置在裱花转盘上，一只手稍安压蛋糕表面略稳固，另一只手持锯齿刀对准蛋糕侧面中间处切入，以前后拉锯的方式推移至底，将蛋糕一分为二，将上一块放到台面，用抹刀在起底部的那块蛋糕上抹上忌廉，边抹均匀边转动转台，放入杂果，用抹刀将杂果和忌廉轻轻的抹均匀，再叠好另一半层蛋糕体，并在蛋糕表层抹上忌廉，这也是需要技巧的。
第一步：将抹刀前段放在蛋糕的中心点上，用拇指上下转动抹刀，使抹刀呈前后摆动方式；第二步：将忌廉铺满整个蛋糕表面，抹刀微斜，一侧微微离开，一侧轻轻固定在忌廉表面，另一手轻轻转动转台；第三步：侧面也同样用微斜的方式抹平。提高手肘，这样比较好施力；第四步：用抹刀的前端刮去台面上多余的忌廉；第五步：修饰表面即可。
一个蛋糕体的抹面动作完成，让完全随心而动的楚楚明白了其中奥妙，这蛋糕体分为四个结构，表面、边缘、扯面和底面，蛋糕的抹面，原则上会由范围面积最大的表面开始，再到扯面的均匀涂抹。为蛋糕体抹面的这个动作就如同化妆时的打粉底步骤，底妆打的好，自然妆感也就成功一半！
掌握光滑、平顺、厚薄均匀三大重点，你就可以抹出一手“好妆感”。
蛋糕体是抹好了，但是要如何进行下一步呢？
想了想，眼睛忽然看到台面盒子里的有一只小毛笔，顿时一喜，怎么就把它给忘了呢？
古代的自己可是以画出名，在纸上可以作画，为什么在蛋糕上就不可呢？
先用一只小碗装了点忌廉，再倒入巧克力色素调匀，让白色的忌廉变成黑色的，用水把毛笔泡软，用毛巾抹干上面的水份，在一张烘焙纸上描绘出一幅桃花图，树枝上几朵盛开的嫣红桃花栩栩如生，背景用圆月衬托，在下面空白的地方，用艺术体写上花好月圆四个字。
再修改了下部分觉得复杂的地方……
