那么难听,今天竟然还肯来。”
“八成是为了金掌柜。肯定是怕金掌柜在一品香吃亏,顾郎君才来的。”
金玉听这些人叽叽喳喳,心道他们真是高估她在顾满堂心里的地位了。她还不知道他?哪是怕她吃亏,分明是有钱又闲,来凑热闹的。
这场切磋共分三轮,今日是第一轮,比试项目为刀功。
学厨先学刀。刀功,是厨师的必备技能之一。好的刀功,不仅可以根据菜肴制作要求对食材进行加工,更可以对菜肴制成后的色、香、味、形等方面产生重要影响。
评审团由长安城内最具盛名的十一位餮客组成,顾满堂是其中之一。每人可投一票,每票一分,一方得分超过六分,即为获胜。
李梓看着评审台上摇着扇子的顾满堂,这男人怎么长得比女人还好看?唇红齿白,笑起来要把人魂勾走似的。偏偏嘴巴那么毒,一句“徒有其色,食之无味”给孙小蛮造成的心理阴影,至今不能抹去。
李梓目光落到对面的金玉身上。瓜子脸,美人尖,柳叶眉,一双眼睛生得极为漂亮,就是身材,太瘦了些,弱柳扶风的样子,跟长安城里那些体态丰腴的美人比起来差远了,更不要说比起他家掌柜孙小蛮。
孙小蛮个子没有金玉高挑,但生得娇俏又张扬的一张脸,身上该凸的地方凸,该凹的地方凹,在滤镜深厚的李梓眼里,他家掌柜就是完美的。
金玉本来想在正式开始前跟她要抱的“大腿”说几句话,奈何一入场,就发现支持金家小馆和支持一品香的两派粉丝泾渭分明,各自举着金家小馆必胜、一品香威武的加油横幅,一点也不整齐划一的口号喊得震天响。这种情况下,要到孙小蛮身边正经问个好,告诉她我不是来切磋,是来抱大腿的,场面多少会有些尴尬。
金玉决定先切磋完第一场,散了之后再去增进关系,互相了解一下也不迟。
大锣一敲,顾满堂站起,宣布第一轮比赛规则。
“本轮考较刀功,两位掌柜可任选一种最能体现自己刀功的食材做出造型,限时一炷香完成。”
正常来说,一般人会选择萝卜、冬瓜、西瓜这一类食材,雕个花、鸟、假山什么的,都很常见。孙小蛮却选的是一块冰。