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等将白酒放入卤水中,大火烧开卤水后,用小火煮四五十分钟,等卤水出香味,再将猪头和猪蹄放入卤水中,中小火卤四五十分钟。
陈老二烧着火,卤肉香味不停的往他鼻子里钻,惹得他频频咽口水。
“大姐,你这菜味道太霸道了,肯定好吃。”
陈老二吸着鼻子说道,他从来没有闻到过这么霸道的香味,勾的他都没办法安心烧火了。
“那当然,放了这么多的料,能不好吃嘛。”
张友迪笑着说道。
“中午我给你露一手,你好好给我烧火。”
得了这话,陈老二更难熬了,恨不得马上到中午吃饭时间。
张友迪将买来的瘦肉切了一小块,准备给敏敏做一个肉末蒸鸡蛋,小丫头瘦瘦小小的,看得人心疼。
自从张友迪穿过来,在吃食上她就没有亏待过敏敏,反正她没打算留在王家,原主之前存的鸡蛋,她每天都要煮给敏敏吃,毫不吝啬。
今天这瘦肉也是特地买敏敏吃的,现在天气不热,剩下的放明天做,没有什么问题。
磕了两个鸡蛋放入碗里打散,加入适量凉白开,将剁好的肉沫倒入碗中,加些许盐调味,另外起锅烧水蒸鸡蛋。
接下来,张友迪准备再做一个麻辣猪脑和辣椒炒猪舌头,这两个都是下饭菜。
趁蒸鸡蛋这个时间,张友迪到赵老太的菜园里摘了几个辣椒,有红有绿,配起来好看。
这两个菜,张友迪以前都有做过,做起来得心应手。
又是爆炒又是卤味,赵老太屋子附近人家,都被这味香哭了,要不是脸皮薄,说不定就要捧着碗上门来。
等陈老三来喊吃饭时,张友迪几个菜已经做好了,还切了一点猪头肉凑了一份菜,考虑到猪头肉是要卖的,所以切的分量不多,但放了不少卤汤。
这卤汤泡饭吃也是很绝,尤其是现在的人肚子里都缺油水。
三个人端了四个菜,回到陈家,陈老二和陈老三一路上都盯着手里的菜,小心翼翼的,生怕洒了。
这边方大妹,看到三个儿女端了四个菜回来,连忙接过来放桌上。
“怎么做这么多菜呀?这得花多少钱呀?不年不节的。”
虽然盘中的菜肴疯狂袭击众人的味蕾,方大妹也馋的很,但理智还在,十分心疼做这些菜花的钱……
主角叫张友迪陈晓慧的小说是《穿书八零:离婚成全村最强白富美》,这本小说的作者是money百万最新写的一本现代言情小说,内容主要讲述:就能听到,不用担心安全问题。方大妹被气的不轻,回了白石村,没有去张友迪租的房子帮忙整理,但是把碍事的王敏敏给抱走了,陈忠国想了想也跟着老伴走了。留下的陈家三兄弟松了一口气,终于可以说话了。“大姐...