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思细腻,陈家四个男人完全没有感觉到张友迪有什么不一样,陈忠国被老伴莫名其妙怼了也不生气。
镇上的集市被大家称为“露水集”,一般到了十点集市就没有人了,张友迪到的时候,猪肉摊上已经没有什么好货了。
当然,如果放在21世纪,这剩下的都是好货,像猪头、猪蹄、猪下水这些不要票,价钱还便宜了一半多。
张友迪也是馋肉馋的厉害,尤其早上喝的是稀饭,肚子里一点油水都没有,现在看着案板上的生猪肉,嘴里控制不住分泌唾液。
本来应该先买别的,但张友迪担心猪肉摊会提前收摊,于是花了近五块六毛钱买了一个猪头、两个猪蹄外加小半斤瘦肉。
看张友迪把剩下的货都包了大半,摊主很开心,给的秤是足足的。
一个猪头差不多有十二斤重,一般只有家里杀猪的时候会留下猪头,很少有买整个猪头,虽说三毛五一斤,但整个猪头买下来也要四块多钱,其中一大半都是骨头。
对于现在的人来说,有这钱,肯定是买大肥肉来的实惠。
张友迪买这么多肉倒不是仅仅因为嘴馋,而是看到这猪头,她想起来可以卤猪头买,现在集市上没有买熟食的,倒可以试试。
主要做炒米糖需要时间,光糯米就要先煮再晒后炒,这都需要时间,还要熬麦芽糖,找木匠做模具,这期间都是花钱,没有进账。
如果能靠卖卤味先赚点小钱,何乐而不为,至于口味,张友迪完全不担心,来镇上集市的大部分都和陈家一样,这两年刚能吃饱肚子。
平日里做菜除了油盐,其它调料基本不放,放个自家地里种的生姜、大蒜都算讲究的,因此,张友迪对自己的卤味还是很有信心的。
买完肉,张友迪挎着菜篮子直奔供销社,先把卤猪头需要的香料买齐,供销社的物品还算齐全,个别香料没有的,影响不大。
除了香料,张友迪又买了一斤冰糖,加冰糖卤肉色泽会更好看,看起来更有食欲。
最后把油盐酱醋配齐了,买了两个陶瓷盘子、两个陶瓷碗,现在不像后世还有塑料袋,一个菜篮子塞的满满当当。
还有缺的东西没买,但张友迪实在拿不下了,想着明天还要来镇上,也不急于一时。
主角叫张友迪陈晓慧的小说是《穿书八零:离婚成全村最强白富美》,这本小说的作者是money百万最新写的一本现代言情小说,内容主要讲述:就能听到,不用担心安全问题。方大妹被气的不轻,回了白石村,没有去张友迪租的房子帮忙整理,但是把碍事的王敏敏给抱走了,陈忠国想了想也跟着老伴走了。留下的陈家三兄弟松了一口气,终于可以说话了。“大姐...