已完结主角是不可不知的文史知识（中国篇）的书名叫《不可不知的文史知识（中国篇）》，本小说的作者是不可不知的文史知识（中国篇）所编写的青少年小说，内容主要讲述：叉烧包，广东具有代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王”（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）之一。其是以切成小块的叉烧，加上蚝油等调味成为馅料，外面包裹着面粉，然后放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包是饮茶时必备...
精彩章节试读：
“狗不理”包子，不仅是天津小吃，也是全国闻名的传统风味小吃。相传，清朝同治年间，有一个14岁的孩子，叫高贵有。他从武清县（今天津武清区）杨村老家来到天津，当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包，顾客大都是往来运河码头的船工、纤夫和小商贩。高贵有在店里专管做包子。因为他幼年性格很强，父母给他起了个“狗不理”的小名。他人小心灵，做出来的包子好吃，卖得很快，受到人们的称赞。他16岁时，利用所积攒的钱，在附近开起了包子铺，人家喊惯了他的小名“狗不理”，久而久之，就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。
各地饮食
北京的小吃
北京的小吃俗称“碰头食”或“菜茶”，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而成，品种多，风味独特。北京小吃包括佐餐下酒小菜（如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等）、宴席上所用面点（如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等）以及作零食或早点、夜宵的多种小食品（如艾窝窝、驴打滚等）。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。
西安的小吃
西安饺子宴是西安市著名小吃宴席，是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。其得名主要是因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。饺子宴选料考究、工艺独特，制出的饺子造型生动，一饺一格，一饺一形，观之赏心悦目，食之回味无穷。秦镇凉皮，以大米粉为原料制成，因主产于户县秦镇，也叫秦镇米皮，已有200多年的历史。牛羊肉泡馍是独具西安地方特色的著名小吃。肉夹馍也是西安市著名小吃，起源于战国，当时称“寒肉”。 肉夹馍以“腊汁肉夹馍”最为著名。岐山臊子面，历史悠久，在清朝就已经很驰名，是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。
南京夫子庙小吃
夫子庙地区是南京小吃的发源地，早在六朝时期，就成了全市的小吃中心。明清及至民国政府时期，随着秦淮灯船的兴起而更加繁华，小小的夫子庙地区有大大小小20家小吃店，成了南京小吃集大成之地。名店有“奎光阁”、“新奇芳阁”、“蒋有记”、“雪园”、“永和园”、“六凤居”、“五凤居”、“德顺居”、“龙门居”等。抗战胜利后，“蒋有记”、“六凤居”和“小巴黎”，合称为“夫子庙三家”。“蒋有记”以善制牛肉锅贴名噪金陵；“六凤居”以豆腐脑、葱油饼著称；“小巴黎”以女侍招客，颇具洋风。20世纪80年代以来，夫子庙小吃空前繁荣兴旺。
香港“美食之都”
香港是一个集世界美食于一地的著名的“美食之都”，什么口味的餐馆都有，开遍大街小巷，愈热闹的地方就愈多，如旺角、铜锣湾、尖沙嘴东部和九龙城等地有些街道尽是食肆。充满亚洲风味的餐馆遍布香港，辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、丰腴的韩国烧烤、清新的越南沙律卷、鲜美的日本寿司等特色美食，应有尽有。香港的中国菜餐馆，提供中国各地的特色佳肴。所以，在香港可以品尝到全世界各地最可口的美酒佳肴。
