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明,看了一遍大娃生火的操作后,脑子里就有了比较清晰的记忆。
嫁人前,她在苏家生活了十几年,也起早贪黑地煮了十几年的饭,这些步骤她熟悉得很。
至于她为什么会忘了,那肯定是因为结婚后过得太幸福了,谢铖什么都宠着她,惯着她,她能不忘吗?
瞅着才五岁的大娃,烧火的动作熟练得真让她心疼。
“娘你看会了吗?”拍了拍手里的灰,大娃回头问。
苏盼儿赶紧扭头,抹去酸涩的眼泪。
“嗯,娘会了。”
大娃听出了哭音,也没有戳穿,只是暗自的小小叹了口气。
唉,娘又想爹,想到流泪了。
等到上手做饭时,苏盼儿面不改色地从灶台一侧,拿出一捆面,没有任何包装的那种。
两小的眼睛都直了,他们没有看错吧,娘手里拿的是面条?
接下来出现的东西,就更让他们咋舌了,酸菜、各种调料,甚至还有猪肉!
灶房里啥时候有这些东西的,他们咋不知道?
苏盼儿没想着对他们藏着掖着,以后她拿出来的东西多着,干脆让他们一次性就接受。
“这些东西从哪里来呢,是娘的秘密,你们谁也不能说出去,不然娘会被抓起来当作怪物研究。”
苏盼儿边说,边将小块猪里脊切条后,放进小碗中,加料酒、生抽和淀粉拌匀腌制。
听到娘要被抓起来,大娃和二丫都捂住嘴,声音又轻又低。
“娘放心,我们不会说出去哒。”
闻言,苏盼儿也没再多解释,把铁锅洗净后,放面条进去煮,同时切姜蒜辣椒,过两分钟把变软的面条捞出。
热锅烧油,倒入腌制的肉丝,炒熟后盛出备用。
把姜蒜辣椒炒香,因为自己喜酸,她就多放了一些酸菜,然后倒入水做汤,放盐味精等调料。
水烧开后放入面条,煮上一分钟,撒上葱花增香,然后香喷喷的酸菜肉丝面就出锅了。
一旁的大娃和二丫,看得下巴差点惊掉,他们娘啥时候学会做饭的?
苏盼儿扫了眼呆若木鸡的俩,她前世厨艺还是不错的,各种菜色她都尝试做过。
“怎么样,娘厉害吧。”
刚才两小只还小看她呢,现在就被她秀得说不出话来了。
“嗯,厉害。”大娃和二丫竖起大拇指,异口同声道。
“行……”