“姐，怎么这么多鱼？”苏平安不可置信的看着苏如意，他姐又是从哪抓到这么多鱼回来？
“我捉的。”苏如意温声说着，“我打算用这些鱼做鱼丸。”
“鱼丸是什么？”苏平安愣了愣，听到了一个自己完全没听过的词语，不能明白。
苏如意耐心解释道：“就是和丸子差不多，不过是用鱼肉做的。”
苏平安若有所思的点了点头，好像听懂了，又好像没听懂，却也没有纠结，而是自告奋勇道：“我给姐帮忙！”
“好。”苏如意没有拒绝苏平安的心意，自从分家搬出来，苏平安脸上的笑容明显比以前多的多。
苏如意之所以想做手工鱼丸，是因为上次在酒楼外面，她就发现这边的人做鱼的方式很简单，明明鱼还可以有更多的吃法。
她就想试一下，在有限的条件下，能不能够做出来不一样的。
她最先想到的就是鱼丸了，是这里所没有的。
“平安，你把葱剥一下。”苏如意吩咐着苏平安，自己则是拿起刀去水井边杀鱼。
将鱼一条条的刮鱼鳞，取出内脏后，清洗干净，再将头和尾都切去，她小心翼翼的将鱼骨剔除出来，去掉了鱼皮，又除去一些小刺。
苏如意耐心且认真的处理着鱼，不敢有丝毫的马虎。
苏平安剥好葱后，好奇的看着苏如意的做法，小小的眼眸里满是新奇。
苏如意又将葱和姜切好，放在碗里，添上了温水泡着。
接着才是重活，要将鱼肉全部剁碎，再捣成泥，同时要将细小的碎刺挑出来。
她提起刀就没有再放下，一点点的将鱼肉剁碎，苏平安看着苏如意这么辛苦，主动提出来要捣鱼肉，帮苏如意分担。
有了苏平安帮忙，进展更快了一些，尽管苏平安的动作很生疏也很缓慢，但也能帮的上忙。
苏如意将鱼肉全部剁碎之后，将苏平安捣的不到位的那些，再仔细的捣碎成泥。
姐弟两个人一起，各自做着手里的活计，苏平安感觉手有些酸，时不时的甩一甩自己的胳膊，却没有半分的抱怨，极其认真的做着手里的活计。
能帮得上姐姐的忙，苏平安心里还是很开心的。
苏如意瞧着鱼肉成泥的状态差不多的时候，就将它们全部倒在盆里。
往鱼肉里加了淀粉……
