并没有职工食堂，工人们下班后都要回家吃饭，或者是每天带饭上班。
环境安全又有消费市场，这里绝对是摆地摊的风水宝地！
找了个合适的位置，李毅将做好的凉皮以及各种配菜调料全都放在车上摆好，而后静等顾客上门！
十一点五十分，随着一阵清脆的电铃声响起，工人们下班了！
李毅当即打起精神，他的商业帝国即将从这个小厂子门口的骡子车上起航了！
几分钟后，陆陆续续有工人们走出糖厂大门！
李毅抓住机会，大声吆喝道：“正宗秦省凉皮，两毛钱一份儿，先到先得！”
“走过路过不要错过，正宗秦省凉皮，美味又解暑!”
“两毛钱你买不到吃亏买不了上当，却能买一份清凉美味的大凉皮...”
新奇的吆喝声很快就吸引了不少人围观，当众人看到车上摆的凉皮以及各种配菜调料后，都忍不住咽了咽口水！
终于有人忍不住了，一个中年人对着李毅说道：“小伙子，你这是什么吃食，之前咋没见过？”
“哥，这种美食叫凉皮，是秦省最有名最经典的夏季解暑神器，保你吃了第一次就想吃第二次！”李毅笑着回答道。
“咋卖呢？”
“带汤带料，1份儿2毛钱外加二两粮票！”
“两毛钱还要二两粮票，这么贵？”
“哥，做一份凉皮需要一斤白面，现在供销社一斤白面1毛6，加上各种调料我卖两毛钱贵吗？”李毅解释道。
“这样说的话倒也不贵，给我来一份尝尝！”
“好嘞！您稍等！”
当下李毅熟练地从茶盘中揭出一张大大的凉皮，然后在案板上切成条，拌上各种调料，又在上面挖了一小勺辣椒油。
装入竹筒后递到了中年人手里，并随手递给他一双竹筷子。
而中年人也熟练地掏出两张一毛的毛票外加一张二两的地方粮票，然后就蹲在骡子车旁边开吃了！
刚吃了两口，中年人就忍不住赞叹道：“小伙子你行啊，这味道真是绝了！”
“谢谢大哥的夸奖，夏天吃凉皮就算是给个猪肘子都不换！”李毅笑着说道。
“真有那么好吃吗，给我也来一份...”
“给我也来一份...”
在中年人的示范作用下，不到十分钟的时间，李毅带来……
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