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这些切下来的蛋糕,拿去吃吧,但是这块别动啊!沈良笑着指着那块方的蛋糕说道。
“我再去补个觉,一会儿起来在做牛排。”沈良说道。
众人又听到一个新词语,牛排,好家伙,这沈大人是哪里的人,怎么这么牛。
待沈良走后,大家一拥而上,纷纷争着品尝那切下来不要了的蛋糕,没想到不吃不知道一吃吓一跳,竟然这么好吃。
这个蛋糕把马奶,鸡蛋的清香融入到了其中,入口即化,而且甜而不腻,就连做了几十年饭的大厨也连连点赞。
连这些糟粕都这么好吃,更别说那些精华了,想想就流口水,大家没有吃够,感觉刚刚尝了一个味道,还没吃就完了,但是那块是沈大人吩咐不能动的,没办法,只能下回再吃了,或者自己做,但是谁能保证能有沈大人做的那么好吃。
众人也不睡觉了,索性再等等,看看沈大人的牛排怎么做,顺带也尝一尝。
众人已经熬不住了,上下眼皮打架了,苦苦等着沈大人。只见天蒙蒙亮,沈大人终于出现了。
沈良睡眼朦胧,众人可是如狼似虎啊,“大家觉得蛋糕好吃吗?”
“好吃”
“什么时候沈大人再给小的们做一次,让小的们饱饱嘴瘾。”
众人们说道。
“好,以后有机会的吧,或者大家谁过生日,提前告诉我,我给大家送上一份生日蛋糕。”沈良打趣地说道。
众人欢呼起来。
沈良要做牛排了,众人目不转睛地看着,没有任何声响。
其实沈良睡觉之前已经将牛眼肉撒上盐,盐都是磨好的,磨得细细的。将油也上下抹匀之后,已经腌制了一个时辰了。
只见沈良将牛肉取出,用刀背在牛肉上砍,这样能够将牛肉里的筋砍断,更容易熟透入味。
又将锅烧热之后,把牛排放入锅中煎烤,待一面剪得有些焦黑之后翻到另一面继续煎烤,两面煎烤的时间连半柱香都没有,确切的说,整个过程连半柱香都没有。众人不解,这牛肉平时炖都需要炖一个时辰,这短短的时间就能吃了?
眼见牛排快要煎制完成了,沈良将一勺料酒浇在了上面,顿时香气扑鼻。