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我会让你安心当个富太太。”
陆远半开玩笑半是认真的说着,感觉妻子的情绪已经平缓下来,他才推起小推车,出门往合作社走去。
关于辣椒酱的事,陆远并没有现在就跟秦雨柔解释。
因为还不是时候。
辣椒酱配方看似简单,其实非常有讲究,同样的配料,不同的火候、用量,都会调配出完全不一样的味道。
还有辣椒的辣度、调料咸淡等等,前世陆远其实对这些东西了解的并不透彻。
他必须自己先试一试。
一车辣椒卖了九块四,推着空车的陆远回了家,看了看坐在堂屋发呆的秦雨柔,微微一笑,转身再次出门。
这次,先去了一趟赵各庄合作社,打了一桶大豆油,又去了十里外的万家集,买了一袋子品相最好的干辣椒和两袋配料。
在附近的赵各庄、林家洼,或者是陈家屯,配料根本买不齐,因为村子小,加起来也就千把户人家,合作社的规模也小,卖的都是一些常见的日用品。
万家集就不一样了。
一个村子有两千多户,将近上万的人口,合作社里的商品齐全,集市上能见到的东西,在这里都能买到。
陆远没有忘记今天是自己和秦雨柔的五周年结婚纪念日,专门从合作社买了两根卡通橡皮筋和一把橡木梳子。
秦雨柔的头发很长,平时系着大辫子,只有陆远知道,她长发披肩的样子有多好看,梳子给她当礼物,正合适。
晓彤扎着两个羊角小辫,橡皮筋上的塑料外壳是黑猫警长,这个年代的动画片很少,唯有黑猫警长和葫芦娃深入人心,想买别的一时间也买不到。
再次回到家,距离傍晚还有一两个钟头,秦雨柔却不在屋里。
学校放学有点早,估计是幼儿园接晓彤去了。
“辣椒,盐,豆瓣,芝麻,白糖,花生碎,白酒,老姜......”
关上院门的陆远,首次准备用熟辣椒来尝试做辣椒酱,封装之后保质期比较长,符合他对市场的认知和定位。
炸辣椒最好是用菜籽油,万家集的合作社和三天一次的集市上都很少见,要去县里才能买到,暂时只能用大豆油代替。
也不是说大豆油不行,而是菜籽油的口感更好一些,现在是实验阶段,正式生产的时候……