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郑如月并不打算放过桑秋,直接点了一道市面上没有的菜。
“我想吃糖蒸酥酪,你会给我做吗?”
糖蒸酥酪?
桑秋只记得《红楼梦》中提起过这道甜品,据说是一种特制酸奶,还好她以前做过。
“没问题。”
桑秋答应下来。
郑如月懵了,她真能把糖蒸酥酪做出来?
桑秋进了厨房,虽然李婉琴说自己想喝鸡汤,可她总不能只炖出一种鸡汤。
于是,桑秋把冰箱里买现成的鸡剁成鸡块用热水焯了一遍,又放进蒸锅里,加姜片和枸杞放进锅里炖着。
趁着时间还长,桑秋把糯米洗干净,又准备了一把大红枣、山楂干、葡萄干放进电饭锅中蒸,趁着这时间,锅里的鸡汤也快熟了。
她关了火,放进花胶进去,接着炖。
鸡汤和红枣糯米饭是给李婉琴准备的,糖蒸酥酪是给郑如月准备的。
桑秋将蒸锅里的牛奶拿出来放凉,又倒进米酒搅拌一番,再放进蒸锅里蒸十分钟。
鸡汤快熟了,桑秋将切好的南瓜放进手动的榨汁机里榨成糊糊,均匀的洒在鸡汤里,等到完全融合后放进淀粉继续炖着。
几分钟后,桑秋端着做好的金汤花胶炖鸡煲、红枣糯米饭、糖蒸酥酪从厨房里出来,递了三副筷子。
郑如月这下彻底傻眼了。
“那个厨子,这是糖蒸酥酪?”
“郑小姐,第一我有名字,叫桑秋,第二,这是不是糖蒸酥酪恐怕只有你本人最清楚了。”
“你……”
郑如月被怼得说不出话来,拿起勺子剜了一口,口感软糯、入口即化,一点也不比那些大饭店里的厨子做出来的东西差。
“你等一下!”
郑如月叫住要去厨房的桑秋。
“什么事?”
“你再给我做一个!”
“没问题。”
桑秋说完,独自一人进了厨房,俞重延朝着厨房的方向看去,眸色很深。