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煮开,再用小火慢慢熬着。”
111点头,添柴到灶下,豆浆很快便煮开了。
111则利落的捞掉了豆浆上的浮沫,只余下白白嫩嫩的豆浆。
许是这黄豆够好,煮沸的豆浆瞬间便冒出了阵阵香味。
香味很快飘进了东院,111的二婶问身旁的女儿:“这么香?厨房在煮东西呢?”
111撇了撇嘴:“厨房连片菜叶子都没有了,上哪儿煮东西去?”
二婶一听,又忍不住骂了一句:“都是大房那个狐狸精!如果不是她上赶着的攀高枝,我们111也不至于落到如此地步!呸!让她在外面病死饿死吧!”
骂完只觉得香味更加浓郁了,也饿的越发紧了,便吩咐女儿道:“珠光啊!你去看看家里还有吃的没有?”
111道:“有是有……但是爹说了,粮食每天按量吃,多吃一粒都不行。今天的份儿吃完了,明天还有得吃。”
二婶饿的前胸后背,又忍不住开始叫骂:“这日子什么时候才是个头啊!”
随即眼珠子转了转,说道:“ZSY的嫁妆是不是还在她房间呢?你待会儿拿个镯子,去镇子上换点钱,买点肉来打打牙祭。”
111的脸上也瞬间露出喜色,说道:“好好好!”
门外,豆浆终于完全煮透,111让111把明火熄了,只余下火星。
停止沸腾的豆浆便慢慢结出了一层豆皮,这便是油豆皮了。
111早就被这香味馋的不行了,她一脸喜滋滋的说道:“少爷,真香!这就是豆腐?”
111摇头:“这叫豆浆。”
接着他又拿了一根削尖了的竹签,将那一层豆皮轻轻一挑,搭在了锅旁用来晾菜干的竹杆上,说道:“这叫油豆皮。”
111看的一愣一愣的,心道这黄豆还能整出这么多花活儿来?
111却再次让她大开了眼界,因为油豆皮一层接一层,瞬间就晾了满满好几个竹杆。
一锅豆浆熬完,111又端来一盆。
五斤黄豆,出了满满两大盆的豆浆,可以说是十分高产了。
111有了经验,又开始勤快的烧火。
从前一品大员家好好的大丫鬟,如今变成个烧火丫头,弄的一头一脸全是灰。
但她还挺高兴的,闻着那香喷喷的豆浆,就仿佛看到了无限希……