稍倾,张妈带着另外两名佣人,各自捧着一个大瓷盘,上面扣着银色的盖罩,缓步走入中厅。
罗锐突然一伸手:“等一等!”三名佣人一愣,全都原地站定。
沈姵蓉面现不屑,冷笑道:“怎么,你现在想反悔了?哼,怕是晚了吧!”
“不,”罗锐淡淡道:“我的意思是……这个距离就够了,不用把菜放到桌上。”
“啊?”众人又惊,只感匪夷所思。沈家中厅占地极大,从正门走到餐桌前,至少还有二十几米,这个距离看去,恐怕每道菜不加遮掩都难以分辨,罗锐却直接喊停,难度不知增加了几倍。
高从担忧不已,说道:“三妹夫,要不还是让她们放桌上吧,至少能闻闻味啊……”
沈姵珊狠狠掐住他耳朵一拧:“你这张嘴就不能闭上,老老实实待一会吗!”
罗锐淡淡一笑:“高先生,好意心领了。”转身一摊手:“沈先生,这三道菜都是粤系。因为海外华侨里,来自广东地区的人数占到六成,所以世界各国的中餐馆,多数是以粤菜为主,您做这行起家,自然最清楚不过。”
“嗯嗯,”沈岳山眼珠一转:“有点意思,说下去。”
“粤菜是中国传统八大菜系之一,”罗锐侃侃而谈:“狭义上指广州府菜,广义上又包含潮州菜和东江菜,也称客家菜,在国际上与法国大餐齐名,用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,讲究质和味,口感清中求鲜、淡中求美,嗯……这三道菜嘛,自东至西依次是菠萝咕噜肉、玫瑰豉油鸡和盐水菜心!”
话音一落,沈岳山瞳孔微缩,身体轻抖了一下!
张妈和另外两个佣人不擅掩饰,对望中尽露惊奇之色。
谁也不是瞎子,这两幕细节一出,余人惊疑不定:难道罗锐真猜对了?
沈姵蓉颐指气使惯了,哪里关心过后厨备菜,只是不死心:“还愣着干什么,端上来打开盖子!”
张妈三人不敢怠慢,快步把瓷盘摆置桌上,揭开盖罩之际,高从第一个惊呼:“咦,真神了耶!”
三道备菜赫然正是萝咕噜肉、玫瑰豉油鸡和盐水菜心,罗锐猜的分毫不差!
所有人都傻了眼,包括沈岳山和黑崎洺。
沈姵珊百思不得其解,抄起盖罩翻看:“这……这怎么可能?”
“大小姐、二小姐,”罗锐不卑不亢:“两位自小受沈先生教诲,耳濡目染,想必对中餐也有相当造诣,不如让后厨再做几道菜,端上来你们也猜猜?”
这话说的客气委婉,实际已然是赤果果的反击!
沈氏两姐妹张口结舌,脸色红胀,硬是一句话也说不出来。
“哈哈哈……”沈岳山非但不生气,反而开怀大笑:“有趣,有趣!沈某活了大半辈子,今天真算开眼了!”
“不行!”林梓钊突然道:“怎么说这三道菜都早早做好了,一直放在后厨,就算没人走漏,罗先生来了去、去了又来,谁能保证他没在暗中做过手脚了?这次不能算数!”