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李名很快从备菜区找到了所需的食材,来到了工作区。
辣椒炒肉因为流传的比较广,做法也衍生出了很多种,李名从中选取了一种做法准备开始制作!
他拿起一把大青椒,切成了滚刀块,又拿起了一些小米辣切成了片。
这里选用螺丝椒辣度会更高,但员工餐厅的人会比较多,辣度不能做的太极端。
随后他将其他要用的食材处理好后,来到了猛火灶前,用膝盖顶开开关,准备正式开始制作!
锅烧热后,李名将切好的辣椒下入锅中干炒起来,熟练的一顿颠勺后,辣椒的香气完全被激发了出来!
向四处飘散的辣椒香气不断挑拨着在场所有人的嗅觉。
旁边的刘勇都快被呛出眼泪了,但被这股香味吸引着,还是不舍得离开半步。
将炒好的辣椒倒出备用,李名等锅烧干后加入了一些油滑锅,随后一旁的五花肉倒入开启大火爆炒。
当猪油的香气不断喷涌而出,他伸手将腌制好的里脊肉也倒入了锅中,几次颠勺之后又加入了剁好姜蒜末爆香。
此时空气中几种食材的香气被李名完美的激发了出来,一旁的刘勇目不转睛的看着锅里,口水已经开始下意识的疯狂分泌!
最后,随着辣椒的加入,炒锅里像是发生了什么奇妙的化学反应一般,跟番茄鸡蛋面有的一比的疯狂香味出现,勾人力度更上一层楼!
正跟高伟和直播间的观众们解释着刚刚李名没有错的热芭闻到厨房传来的香味,好看的眼睛一下子就亮了起来。
一下子也懒得搭理高伟了,伸着小鼻子想寻找这股香味来源!
旁边表情带着做作委屈的高伟本还想再发作几句,不过当他一转头时,身旁的热芭突然不见了,负责拍摄的助理更是一把把直播手机塞到了他的手上,向后厨的方向跑去。
周围嘉艺的员工们同样也以一种狂热的模样向后厨的方向跑去!
所以,我不应该在这里,应该在在车底?
“齐活,出锅!”
看着锅里红绿带着油光的辣椒和滑嫩的肉片,李名对自己的完美发挥颇为满意。
他看了一眼旁边馋的不行的刘勇,笑着说道:
“大舅,这是给拍摄组吃的,等会下班了我再做,咱两人吃个痛快!”
“行!”
听到这话,刘勇这才擦了擦口水拿了一些盘子过来。
不过,当装好盘二人回头之时,差点都被吓了个激灵。
只见密密麻麻的人头带着无比渴求的表情,一边咽着口水一边紧紧盯着李名手里的辣椒炒肉。
“我靠,你们干啥呀,这是拍生化危机还是丧尸围城啊,吓死人了!”
拍了拍胸口,缓过神来后他对众人才接着说道:
“你们今天中午每个人最少都吃了三碗以上的番茄鸡蛋面了,这辣椒炒肉是做给拍摄组他们吃的,我晚饭的时候一定给大家炒!
听话!乖!给我小李一个面子好吗?”
主人公叫李名刘勇的书名叫《我就是个厨子,哪懂什么娱乐圈》,它的作者是二八万最新写的一本推理风格的小说,内容主要讲述:本来看着平平无奇的番茄鸡蛋面,在鸡龄两年半的走地鸡下出的鸡蛋加入后产生了巨大的奇妙反应!红润的汤汁看着诱人无比,刚刚下入的蛋液也慢慢变成了蛋花,犹如黄金一般!让人看着就食欲大开!特别是那香味,瞬间充斥...