一块三斤中的黄糖，两个不大的陶罐，还有一个煮茶用的小泥炉，宁羽在屋里水翁里打过一桶沉淀了一天的河水，这是他今天一大早从河边打来的黄泥水。
他先用火把黄糖熬成糖浆，然后倒入陶罐中慢慢冷却，凝结成黑沙糖，在另外一个陶罐上放一个瓦溜，用稻草堵塞瓦溜的漏口，将黑砂糖倒入瓦质漏斗中。
等黑沙凝结完成，除去稻草，用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖，黑渣从漏斗流入下面缸中，漏斗中留下白霜，这些白色的结晶，就是白糖了。
宁羽非常庆幸，多年的销售生涯，虽然他没有丰富的历史知识，但是为了迎合客户，他也是把自己锻炼成为了一个‘全才’。
看着凝结在一起，犹如白冰一样的糖，宁羽笑了。
他知道，其实有更好赚钱的办法，比如食盐。
可是那东西太敏感了，自从汉武帝实行盐铁专卖之后 ，历朝历代都把食盐当做重点关注的对象。
现在大明的食盐主要有两个来源，一个是西南、山西各地的井盐和陆地盐池，这些占比并不大，占主导地位的还是两淮沿岸的海盐。
盐矿，则因为杂质太多，甚至许多杂质还是致命的毒药，所以根本没人开采，虽然宁羽知道怎么提纯开采，而且宁羽知道，在应天城边上，就有这样的大矿！
可是，他不能也不敢去，太收人关注了，但是宁羽知道，还有其他的同样可以快速致富。
糖！
这玩意儿本身不是什么生活必需品，但是随着社会的发展，需求量依然非常大，尤其是现在，刚刚结束元末的混战，百废待兴，各种物资的需求量巨大。
虽然华夏不想欧洲那样对糖有那么大的需求，但是放在现在巨大的版图，和都周边的影响力上，那也是不可估量的需要量。
最妙的是糖并不在朝廷关注的行列之中！
如果你质疑糖是否真能让宁羽发家致富，可以参考一下一战时期东南亚的那些富商们，那个时候不是谁家有油谁有钱，而是谁能拿出糖来，谁是大爷。
现在大明市面上的糖，都是粗加工的蔗糖，粗糙杂质也多，还不美观，这不符合华夏色香味的要求。
而宁羽这块除白的糖晶，肯定能卖一个好价钱！
宁羽将糖晶放好，伸了个美美的懒腰去睡觉了。
第二天一早，宁羽就揣着糖晶，来到应天城莲花桥，这里是应天城的一个商业中心，这里也靠近国子监，是许多读书人的聚集之地，自然也很少发生欺诈。
“小道长，想要点什么？”
宁羽走进一家店面很大的杂货店，小二热情地问道。
“我不是来买东西的，我是来卖东西的。”宁羽扫视着店面说道。
“道长，这是要布施，快去，给道长准备”掌柜的上前说道。
显然，他是把宁羽当做化缘布施的云游道士了。
“掌柜的，我想问问，你这里收糖吗？”宁羽也不啰嗦，直接问道。
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