“等级证书没有考。”张建国摇了摇头，又说，“至于我的厨艺有多高，中午您在我们村里酒桌上吃的那些菜都是我做的。”
“什么？”王铁刚惊讶的站了起来，瞪大眼珠子看着张建国，“那些菜都是你做的？”
“是啊，有什么问题吗王叔叔？”张建国看王铁刚如此惊讶的样子有点不解。
王铁刚接着哈哈大笑起来。
“唉呀，我说建国呀，那些菜简直太好吃了，尤其是那道水煮鱼，感觉是我这辈子吃过的最好吃的菜了。我当时就想问问这菜是谁做的，但是没好意思。不过我想怎么也得是一位老师傅吧？可没想到竟然是你。哈哈哈。这可真是大水冲了龙王庙了。”
张建国也咧嘴笑了。
王铁刚笑过后又说，“你这厨艺还真高。和咱们厂食堂的大厨何雨柱有一比。”
听到何雨柱的名字，张建国彻底确认了。
这就是情满四合院的世界。
接着，道德天尊易中海，官迷刘海中，算计鬼闫埠贵，白眼泼妇贾张氏，白莲花秦淮茹，四合院血库大傻柱，史上最坏坏蛋许大茂等院儿里众人一一浮现眼前。
好嘛，敢情我来到了禽兽窝啊。
会不会我大伯的房子也在四合院呢？
“既然是这样。”王铁刚拍板说道，“那你就去食堂吧。而且你有厨艺，也不用从学徒工开始干了。要是干别的要干三年学徒呢。嗯……咱们的食堂刚来了两个新学徒，一个叫马华，一个胖乎乎的叫郭明的。他们两个都跟着何雨柱学技术。不过你会厨艺就不用了。只是你没有等级证书，不好定你的工级。”
“那我能不能去考一个？”张建国问。
“建国你等等。”说完王铁刚去打电话，“喂，是劳动局吗？我是红星轧钢厂的人事科的科长王铁刚啊。对对对，是我是我。我想问问，咱们劳动局什么时候进行厨师等级考核？最近有没有？哦……两个月啊。行，好的，谢谢。”
王铁刚放下电话，对张建国笑道，“两个月后就有一次厨师等级的考核，到时候你就可以去参加了。”
“好的，谢谢您王叔叔。”张建国客气的笑道。
“建国啊，跟我就不要客气了。”王铁刚笑道，“我跟你大伯那是什么关系啊？跟你说吧，那是过命的交情。我跟你大伯在解放前都当过兵。在一个战壕里打过仗。有一次，一个飞弹打来，我没发现，但是你大伯发现了，他把我扑到了一旁，救了我一条命。从此我就认了这位大哥。所以，你以后对我就跟对你大伯一样。不论有什么事，只要叔叔我能做到，绝对会帮你的。”
张建国心中窃喜，有了王铁刚帮衬，在红星轧钢厂就算有了靠山。
“只是……”王铁刚皱起眉头沉吟起来，片刻后说，“这样，为了手续齐全，你回你们村里让你们村的队长给你开一份证明，证明你会厨艺。然后我就暂时以食堂正式工最低的工级让你先上班。这样你就不用做学徒工了。要知道做学徒工可是得多干活的。”说完王铁刚笑了笑。
