这个金玉的娘亲钱氏，开了一个烧饼摊子，金玉一日三餐几乎都是烧饼。胡辣汤是金玉就烧饼的最爱，葱、姜、蒜配上茱萸粉，搁点面片子一煮，一碗就着一个烧饼，这样吃了十几年。
茱萸粉是这个时代胡辣汤的灵魂。
唐朝还没有出现辣椒，王公贵族想吃辣，可以买西域进贡来的胡椒、花椒，平民百姓，只能用茱萸粉替代。
金玉那天瞄了一下，这个金玉家的茱萸粉，是用坛子装的——古装电视剧里一埕酒那么大的坛子。
金玉理解这个金玉无辣不欢的乐趣所在，但一个美女多年的自觉告诉她，再这么重口下去，脸上的坑坑洼洼就真要伴随一辈子了。
第三天，金玉婉拒了钱氏亲自下厨替她做胡辣汤的好意。
钱氏不明所以，看着金玉碗里的一堆“草”，心疼地道：“你中午就吃这个，这是人吃的吗？”
这是金玉给自己做的唐朝版蔬菜沙拉。
在现代社会，蔬菜沙拉用的蔬菜一般是紫甘蓝、黄瓜、小番茄、甜菜、樱桃萝卜、黄瓜等一类，再拌点沙拉酱、蛋黄酱就大功告成了。
这个时代，既没有橙色软件可以下单现成的沙拉酱，也没有金玉常吃的那些蔬菜。
唐朝能吃的蔬菜只有五十多种，民间常见的有扁豆、冬瓜、黄瓜、萝卜、茄子等。金玉在有限的原材料里，用水芹、龙脑薄荷、莴苣、苋菜简单过了一下水，拌上自制的蛋黄酱，就是一碗唐朝改良版蔬菜沙拉了。
金玉自制蛋黄酱一整套行云流水的动作看呆了钱氏。
先是打了三个鸡蛋，只留下蛋黄，再加上蔗糖粉，一双筷子“哒哒哒”，打了快半个时辰，蛋黄变成浅浓稠状后，加上油又是一顿“哒哒哒”，蛋黄变得更稠，再加上手挤出来的柠檬汁一拌，就是简易版蛋黄酱了。
为了这一碗蔬菜沙拉，金玉打蛋打到怀疑人生。只怪这个世界没有打蛋器，否则分分钟搞定。
之前的金玉，一顿三碗胡辣汤，三个烧饼，不仅青春痘大爆发，体重也略微超标——至少金玉以现代人的眼光看是超标。
金玉是三天瘦过十斤的人，她有信心，在科学的饮食习惯加之以适当运动辅佐的情况下，这张脸可以恢复本来面貌。
钱氏得知金玉吃“草”——钱氏拒不承认那是什么沙拉——是为了减肥，大力拧了一下金玉的耳朵：“你是不是傻？长安城里的女孩子，哪个不是以胖为美？你发什么神经要减肥？一阵风一吹都能倒的人，再减下去大风天都不能出门，一出门就被刮跑了，我上哪找你去？”
金玉想，果然天底下的父母都是一样的，不论哪个时代，永远见不得孩子瘦，永远心疼孩子减肥。
低头看了看自己的身子，金玉决定一意孤行，将减肥大计进行到底。
钱氏知道自己女儿的饭量，以为她是一时心血来潮，过几天吃“草”吃腻了，就会想念她的烧饼和胡辣汤。哪知这一次，金玉是铁了心，一连吃“草”吃了七天。
