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“这间店铺刚装修过,可是因为我家里临时有事,所以着急卖出去,你们看怎么样?”店主是一个胖胖的中年男人,人看着也很憨厚。
洛伊宁和左殷商量了下,觉定就买这家店铺了,做好交接手续,因为原来这里就是一家餐馆,所以厨具什么的也都齐全,只要订购一些食材,明天就可以开张了。为了能尽快开张,左殷和洛伊宁在星网上订购了许多食材,不出十分钟,这些食材就全到货了,洛伊宁为了保持食材的新鲜把它们放进了冰库,决定今天先打扫店铺,明天就开张。
“伊宁,我们回去吧,我好饿吖!”左殷帮洛伊宁打扫完后,觉得中午吃的东西都消化完了,饥饿感来的猝不及防。
“好,我们走吧。”看着左殷一脸求投喂的样子,洛伊宁想今天做些什么犒劳一下左殷。
回到公寓里,洛伊宁洗了手就准备去厨房做晚餐了。洛伊宁将木耳泡在水里,将里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻,泡好的木耳洗净切丝,青椒洗净切丝,葱姜切碎,油锅烧热,倒入肉丝翻炒锅中再加少许油爆香葱姜,倒入木耳和青椒翻炒,加入生抽和糖,再加少许盐翻炒均匀,把肉丝倒入混合翻炒,淋入适量的香油。做完青椒炒肉丝后,左殷迫不及待的尝了一口,立马被这道菜的口感给吸引,拿着筷子的手就没停下来,要不是洛伊宁今天看左殷的胃口好(是胃口大如猪吧)做了很多,恐怕现在就要被他吃光了,最后还是洛伊宁阻止了他,左殷才依依不舍的放下了筷子,一步三回头的去了餐桌旁坐着……
第二道菜是辣子鸡丁,将提前腌制好的仔鸡准备好,锅内倒油烧热至7成时,将鸡丁下锅炸至棕黄色时捞出沥干油待用,内锅留少许底油,将干二荆条辣椒剪成段投入锅中,花椒粒爆香至微棕黑色时,下入姜片、蒜瓣、辣椒粉炒香,然后下入炸好的鸡丁,加白糖、适量盐调味最,后淋上红油,撒上熟芝麻。
最后洛伊宁简单的烧了个冬瓜排骨汤,刚准备和左殷开饭,突然听到门铃响了。