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凌云抓起一把铜钱就塞到依柔怀里,依柔眸子里闪起欣喜:“相公真是有心了,只要能陪在相公身边,小女子就已满足。我拿这些钱买些家当,再给相公做一身衣裳。”
收了摊,凌云先是偷偷摸摸去了道观,买下了大批硝石。
今儿就有不少人问凌云冰沙是怎么做出来的,毕竟这是财路,凌云可是一个字都不说。
随后,凌云又去往王家客栈。
“王掌柜,我来还钱了。”
凌云正要递上三十文钱,就看到王掌柜捧着一碗橙子冰沙,吃得津津有味。
“凌家小子,你这玩意不错,一碗下去人都凉快了不少。我倒是想知道,大夏天你是怎么造出冰的。”
王掌柜显然也得知了此事。
“害,赚钱的行当,岂能说出去?”
凌云正想打马虎眼,王掌柜就道:“放心,我不跟你抢生意。只是炎炎夏日,我家客栈若是有冰,哪怕只有冰水,生意也定能红火。你不肯说出配方,那造出冰卖我总可以吧?”
“这倒是可以,就是不知王掌柜出价多少?”
凌云满打满算一天卖这些冷饮冷食,最多有三四百文的利润,想在七日内凑到八十两绝无可能。
王掌柜指了指一个容量约莫五六升的坛子,“这么大坛子的冰沙,我给你十文,有多少我收多少。”
“十文?!”
凌云直接叫出声:“那我本钱都划不来!”
“十五文,最多只能出这么多!”
王掌柜目光死死定格在凌云身上,似乎是想洞穿凌云的底线。
“五十文。”
凌云话音刚落,王掌柜拿起茶杯就要砸过去:“凌云,你丫别狮子大开口!在北方冬天,冰这玩意到处都是可不值钱!”
“那你倒是等冬天的时候去北方挖冰,然后夏天的时候送回同江。”
凌云也是吃定了王掌柜,起身就走。
“你他娘的…”
等到凌云快要踏出门的那一刻,王掌柜咬着牙道:“行,成交!”
回到家后凌云就马不停蹄忙活起来,凌云负责造冰,依柔负责捣果酱,凌家有个地窖,可以将原料储存起来以便明日出摊。
“这样下去,硝石早晚会用完。”
凌云却发现造冰时硝石用的太快,他研究、实验了一晚上,终于发现了新的办法。
在一个大盆里放一个小盆,都装满水,往大盆里加硝石搅拌,小盆里的水会逐渐降温成冰沙,而大盆里的硝石干了还会存在,如此就可以循环使用。
次日。
凌云还发现,因为东方人乳糖不耐受,牛奶在大康没什么人喝。
他顺势发明出奶茶,同江县为产茶之地,茶叶价格便宜。
奶茶做法也是极为简单,牛奶与茶水混合,再倒入糖与水熬煮的糖浆,倒上冰沙,一碗香气扑鼻的奶茶便大功告成。
还可以根据客人的喜好加入各种果酱。
尽管一杯奶茶售价高达二十文,能买普通人家吃好几天的粮食的价格,却依旧一个上午就卖到断货。