上也来不及。
所以这半个月来，好多职工都只能起早一个小时过来买新鲜的菜。
宋昭有了主意，如果这些职工是为买不到新鲜的菜而烦恼，那自己为什么不做一些熟食过来卖呢？
至于要卖什么熟食，宋昭还没想好。
小县城里消费不高，所以定价肯定也不能高，那就只能从成本上压了，像后世那些熟食大多数都是猪肉，所以宋昭决定先去卖猪肉的那边转转。
宋昭问了一些可以用来做熟食的部位，发现价钱有些超出自己的预算，突然看见一旁的盆里放了两个的猪肺，眼睛亮了亮，问老板这个多少钱。
老板正哐哐砍着一块骨头，闻言眼皮都没抬：“那个不值钱，买肉就送。”
原来在这是没多少人吃猪肺的，觉得脏，也难处理，卖猪肉的觉得可惜，就拿过来做个人情，毕竟猪肺再怎么不好也有人买，搭着买猪肉的钱送出去都成。
“那单买这个多少钱？”
老板还是第一次看见有人买这个的，用袋子把骨头装好递给旁边的人，这才正眼看宋昭。
白白净净的小姑娘，估计是第一次来菜市场。
他也不诓人，反正是不值钱的东西，就挥手让宋昭直接拿走。
宋昭开始还不肯要，说什么都要给钱，但架不住老板怎么都不肯收，只能怀着愧疚把猪肺带走了，准备到时候做好了送一些过来给他吃。
因为猪肺没花多少钱，她身上的钱还留了不少，想了想又去了一趟粮油铺，买了一些料酒酱油还有陈醋，什么胡椒辣椒还有麻椒什么都都来了一点，最后又挑了些八角香叶和桂皮，还有一罐豆瓣酱这才作罢。
抱着这一堆东西，宋昭有些腾不开手，找老板借了个推车才把这些东西推回家。
到家之后，她先把猪肺拿出来，放在水龙头底下使劲灌，直到出来的水不再是血水后才放在砧板上切成好几块，烧水下锅，盖上盖子煮开。
煮的过程中还要不停翻动猪肺，直到水沸腾，猪肺缩水减小，最后拿出来放凉切成小块，宋昭准备一部分做凉拌，一部分做香辣，这样有选择，买的人说不定也更多。
起锅烧油，先放葱姜蒜炒热，然后又放香料，翻炒过后冒出香味，把猪肺放进去来回翻炒，直到变色后……
主角叫宋昭游时的小说叫做《穿成年代文里的炮灰女配她逆袭了》，本小说的作者是小猫吃鱼写的一本穿越风格的小说，内容主要讲述：李天，绰号大天二，疯狂迷恋《古惑仔》这部电影，晚上睡觉前都要把台词单独抄下来揣摩，即便如此，他心里最尊敬的还是他家大哥。“哥。”李天左手纹了个关公，游凤眼珠子骨碌碌一定盯在上面。游时嗯了一声。李...
